弘化元年（1844 年）初代 榎 市右衛門より、永年に渡り受け継がれ、守り続けてきた伝統と味わい。長崎・茂木の一口香（いっこっこう）は、中国伝来の焼菓子です。
今もなお、一口食べると香ばしい味を、茂木の町で作り続けているからこそ『元祖茂木の一口香』でございます。
『旬の短い茂木びわを通年全国の皆様に味わっていただくことができたら』と、長崎県名産「茂木びわ」の産地に根付き、受け継がれてきた伝統と技と新たなる発想。
昭和59年に、六代目 榎 巍（えのき たかし）の考案により『元祖茂木ビワゼリー』は誕生いたしました。
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一口香
見た目はお饅頭だけど、中が空洞のふしぎな焼菓子。一口たべると香ばしい香りが広がります。
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茂木ビワゼリー
長崎名産「茂木ビワ」をまるごと1個優しくゼリーで包み込んだ贅沢なデザート。
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黄金の雫
びわの実をカステラの底に敷きつめ、焼きあげた丸カステラです。
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やきはま栗
フランスで生まれたおしゃれなお菓子、マドレーヌに渋皮付きの栗をポコンと１個入れた高級焼き菓子です。
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レモンケーキ・
ブラックレモン口コミで大評判のレモンケーキ。ほのかなバター風味と爽やかなレモン風味がお口に広がります。
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長崎カステラ
茂木一まる香本家の「長崎かすてら」は、材料の卵にこだわり、地元長崎県産の「太陽卵」を使用。ザラメをちりばめ、しっとりと焼き上げました。
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びわもなか
びわの実と白あんをミックスし、びわの形をした皮に包んだ最中（もなか）です。餡と皮のバランスが程良い最中です。
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軍艦島もなか
長崎の世界遺産「軍艦島」を型どったサクサクの皮に黒いダイヤ（石炭）をイメージしたたっぷりすぎるつぶあんの最中です。
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とんぴんかん
「とんぴんかん」は、長崎の伝統ある七色菓子。千代結飴や口砂香（こうさこ）、一口香（いっここう）」などの詰合せです。
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余すことなく茂木ビワゼリー
定番 「茂木ビワゼリー」がさらに進化。びわの葉、実、種、余すことなく仕上げました。
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びわようかん
ビワの実をつぶして、ぐっと甘さを押さえ、長時間練りこみ、独特の引きの強い「羊羹（ようかん）」に仕上がりました。
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フルーツどらやき
目にも楽しく、味わいも楽しい、一まる香の「フルーツどら焼き」。厳選吟味した新鮮なフルーツを「どらやき」に閉じ込めました。
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オリジナル詰め合わせ
長崎銘菓「一〇香（いっこっこう）」や人気の茂木ビワゼリー、など、贈答好適品の詰合せ（セット）です。
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四季のお菓子
日本の彩りゆたかな四季の情景を映した、一まる香本家のお菓子のご紹介です。
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限定セール品
茂木一まる香本家のお買い得キャンペーン品のご紹介です。
